蒸し鶏イタリアンスタイル

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自分で、適当に作ってみたらおいしかったので投稿します。

材料 (人分)

とり胸肉
適量
適量
ブラックペパー
適量
胡椒
適量
イタリアンシーゾニング
適量

1

鍋に蒸し器を入れて、水が鶏肉に触らないくらい水を入れ、酒を少々入れる。温かくなるまで待つ。

2

鳥の胸肉を蒸し器の上に置き、蓋をして蒸す。

3

鶏肉に火がとおったら、鶏肉を他の容器に移し、冷めるまで待つ。

4

冷めた鶏肉をスライスし、酒に少し漬け込んでおく。

5

10-15分後くらいおいたら、お皿にきれいに並べ、黒胡椒、胡椒、イタリアンシーゾニングを振りかけて出来上がり。翌日は、サンドイッチの中身にも使えます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 144490 公開日 : 04/05/21 更新日 : 05/04/15

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