☆えんどう豆(グリーンピース)の卵とじ☆
Ｍizuki
作り方
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1
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お鍋に水、3倍濃縮めんつゆ、砂糖を入れて煮立たせます。
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2
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えんどう豆を入れて、柔らかくなるまで煮ます。
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3
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煮立っている所に、溶き卵を加えて一混ぜ。蓋をして卵が好みの固さになれば完成です。
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コツ・ポイント
とっても簡単です♪♪水⇒出し汁だと尚○です♡冷凍や、下茹でしてあるえんどう豆(グリーンピース)なら、更に簡単です☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べている、えんどう豆の卵とじ☆ちょっと甘めの家庭の味です♪
Ｍizuki
