しゃきしゃき!えのきハンバーグ
Description
パン粉いらず!
簡単・美味でヘルシーな、えのきのハンバーグです♪
食感が、しゃきしゃきでとってもおいしいんですよー★
簡単・美味でヘルシーな、えのきのハンバーグです♪
食感が、しゃきしゃきでとってもおいしいんですよー★
材料
(3名様分)
作り方
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1
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えのきを1cm~1.5cmくらいにきります。
しゃきしゃきのもとですので、ザクザク切っちゃいましょう♪
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2
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ひき肉と切ったえのきをよーく混ぜます。
まぜまーぜ★
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3
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混ぜながら、ハーブソルト・醤油・こしょうを少々ずついれ、全体をしんなりさせます。
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4
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火が通りやすいように厚さは1.5~2cmくらいにしましょう。
小さめだと見た目がかわいいですw
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5
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片面をじっくり焼いて、少し焦げ目がついたら返します。
もう片面もよーく火を通してこんがり目に仕上げましょう♪
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6
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お皿にもって完成です!
・ポン酢マヨ(ネギのせ)
・ケチャップ
味付は和風でも洋風でもOK!!
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7
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キムチをのせてもおいしかったですよww
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コツ・ポイント
・火が通りやすいように、厚さは1.5cmくらいがベストです!
・一口サイズにつくって、いろんな味付けで食べるとおいしく楽しいです♪
・一口サイズにつくって、いろんな味付けで食べるとおいしく楽しいです♪
このレシピの生い立ち
パン粉いらずで簡単においしくできちゃいます!!
そして、ちょーうまい!!!
母がおしえてくれました♪
そして、ちょーうまい!!!
母がおしえてくれました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)