簡単速攻あと一品！居酒屋風塩ダレきゅうり

Name: 簡単速攻あと一品！居酒屋風塩ダレきゅうり
Ingredients: きゅうり 2本; ゴマ油 大さじ1; すりおろしニンニク(チューブで) 2cmくらい; 鶏ガラスープの素(粉末) 小さじ1; ※塩 少々(気持ち多め); ※白ゴマ 少々

Description

おかずが足りないときとか、お酒のおつまみにいいですよ。
2011.8.9 話題入り感謝！

４you

材料

きゅうり

2本

ゴマ油

大さじ1

すりおろしニンニク(チューブで)

2cmくらい

鶏ガラスープの素(粉末)

小さじ1

※塩

少々(気持ち多め)

※白ゴマ

少々

作り方

1

ピーラーできゅうりの皮を剥く。全部ではなく、緑と黄緑の縦縞を作るような感じで、縦に3〜4本剥くといいです。
2

きゅうりを小さめの乱切りにする。ボウルに切ったきゅうりとごま油を入れて絡め、他の材料を全部入れて混ぜたら出来上がり♪
3

※きゅうりのかわりにザク切りにしたキャベツでもおいしくいただけます♪豆板醤やコチュジャンを少量加えてもおいしかったです♪
4

【H28.8.21修正】
醤油を鶏ガラスープの素(粉末)に変更致しました。以前にレシピを保存して頂いた方、すみません。
5

話題入りありがとうございます♡
6

クックパッドニュースに掲載して頂きました♡

コツ・ポイント

冷蔵庫に置く場合、塩も混ぜてあると水分が出て味が薄くなってしまうので、塩は食べる直前に混ぜて下さい。擦りゴマを一緒に混ぜるとゴマの甘みが強く出てしまうので、擦りゴマの場合は最後に振り掛けて下さい。ガラスープの素でよりお酒が進む味になりました

このレシピの生い立ち

牛角のキャベツの塩ダレ(？)とかいうのを以前買って、キュウリに和えたらおいしかったんだけど、高いしすぐなくなるから自分でそれっぽく作ってみました。

レシピID : 1445416 公開日 : 11/06/28 更新日 : 21/01/21

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

53件 (49人)

2023年8月24日

あんみつ☆

サッと作れポリポリ食感がいいですね！

#塩ダレ #きゅうり

2023年8月24日

ゆけり３兄弟

ニンニク🧄入り美味しいですね♡旦那様も喜んでおりお酒もすすんでました🤭ご馳走様でした❣️

#居酒屋風塩ダレきゅうり #つまみに #あと1品に #きゅうりの美味しい食べ方

2021年7月10日

ほあちん

すぐ出来てぽりぽり美味しかったです♡

#塩ダレきゅうり

2021年7月7日

y_u♡

コチュジャンも入れました(^^)美味しかったです♪

#きゅうり

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簡単速攻あと一品！居酒屋風塩ダレきゅうり

Description

材料

作り方

1

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4

5

6

コツ・ポイント

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