我が家で大人気フライドチキン♪

我が家で大人気フライドチキン♪

Description

つくれぽ170人感謝♡
外はカリっと!中はジューシー!
なんちゃってKFC

材料 (2人分)

鶏手羽元
8本
◎酒
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎塩
小さじ1
◎ホワイトペッパー
小さじ1
小さじ2
△卵
1個
大さじ2
適量

作り方

1

手羽元はフォークで数ヶ所穴をあけ、ジップ袋に◎と一緒に入れよく揉みこみ冷蔵庫で2~3時間漬け込む。

2

袋から手羽元を取り出し水気をペーパー等できれいに拭き取り、よく混ぜあわせた△の液にくぐらせる。

3

よく混ぜあわせた★の衣を全体にまぶしつけたら160度の油で中まで火が通るようじっくり揚げ取り出す。

4

油の温度を180度に上げカラッと二度揚げして出来上がり。

5

2012/11/16
人気検索トップ10入り!

6

2013/12/17
クックパッドトップページ掲載!
2013/12/18
つくれぽ10人達成!

7

2014/5/7
つくれぽ100人達成!

8

2014/06/02
人気検索1位!

9

2016/03/04
クックパッドmagazine! Vol.5に掲載!

コツ・ポイント

カリッと仕上げるポイントは
衣に米粉を使うのと二度揚げすることです。
 ※なければ小麦粉でもOK

このレシピの生い立ち

我が家の家飲みでも大人気♪
クリスマスやパーティーにもピッタリ!

レシピID : 1445730 公開日 : 11/05/21 更新日 : 21/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

179 (160人)

21/03/06

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奥にあるの見えますか?美味しいのでいつもお世話になっています🙈💕ありがとうございます(pq*´꒳`*)♥♥*。

♡appi♡

20/12/31

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クリスマスに作りました!またリピさせていただきます!(^_^)

mina0373

20/04/14

写真

揚げたてのフライドチキンは手が止まらない美味しさでした。

ちえたろう

20/02/28

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オールスパイスも追加で☆衣がサクサクで美味しかったです!

ちょこ*choco

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