もっちり*シンプル丸パン

もっちり*シンプル丸パン
シンプルなパンで朝食はいかがですか?

材料 (8個分)

300g
砂糖
大さじ1
小さじ1
ドライイースト
3g
ぬるま湯
200cc
大さじ1

1

ボールに粉を入れ、イーストと砂糖を入れる。半分ぬるま湯を入れまぜ、塩と残りのぬるま湯を入れてこねる

2

まとまってきたら油を加える。私はオリーブオイルで。10〜15分こねる。生地がすべすべになるまで

3

一次発酵1時間弱。

気泡を抜いて、8分割にし、丸める。生地をきちんとつまんでとじること

4

オーブンの鉄板にクッキングシートをしき、そこにのせる。大きな袋で密閉し二次発酵。20分くらい。
その間に200℃で余熱

5

10〜15分焼いて完成。オーブンの癖を見て時間や温度は調整してください。

6

皆さんのおかげで話題入り♥感謝です!!!!!!!ありがとうございますっ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おいしいパンが食べたくて
レシピID : 1445869 公開日 : 11/05/21 更新日 : 12/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/03/16

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上手に作る事が出来て嬉しいです^ ^ありがとうございます!

うめぼしこんぶ

ありがとうございます!

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初のパン作り☆HBがなく困っていたので助かりました!

obatororo

ありがとうございます!

17/01/19

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シチューの時に♡何回か作ってますがやっぱりおいしい(*´∀`*)

♡みいみ♡

ありがとうございます!

16/12/12

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もっちりで美味しかったです(^-^)/

akippe11

ありがとうございます!

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Profile はらぺコックさん 2012年03月11日 15:58
休日に作ってみました(・。・*)
砂糖を多めにしたのですが、もちもちでとってもおいしかったです!!
kiro53 2012年03月11日 17:45
はらペコックさん)ありがとうございます!!気に入ってもらえて嬉しいです。