なすのゴマ味噌和え✿
作り方
コツ・ポイント
★ナスに片栗粉をつける時はポリ袋に入れて振って付けてもいいです。
★炒まったナスは柔らかいので、調味料と混ぜ合わせる時はサッと軽く混ぜ合わせてください。(崩れないように…)
★ナスは26cmフライパンに切って入れると一杯になる位の分量です
★炒まったナスは柔らかいので、調味料と混ぜ合わせる時はサッと軽く混ぜ合わせてください。(崩れないように…)
★ナスは26cmフライパンに切って入れると一杯になる位の分量です
このレシピの生い立ち
余ったナスを消費しようと思って…
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