簡単で美味しい♪ナポリタン
Description
ついつい頬張って口の周りが真っ赤に^^
そんなご馳走ナポリタンのレシピ♪
トマト缶不要!ケチャップとウスターでOK
そんなご馳走ナポリタンのレシピ♪
トマト缶不要!ケチャップとウスターでOK
材料
(3人分)
パスタ
300g
※水(茹で用)
3L
※塩(茹で用)
30g
ピーマン
1個
玉葱
1個
ウインナー
4~6本
★ケチャップ
大10
★ソース
大1
バター
20g
作り方
-
-
1
-
沸騰した鍋に塩を入れてパスタを茹でる。※1Lに対して10gの塩を入れる
-
-
-
2
-
具を切り、フライパンにサラダ油で軽く炒める。※分量外
-
-
-
3
-
★を入れて炒めながら酸味を飛ばす。
※この時点でバターはまだ入れない
-
-
-
4
-
パスタが茹で上がったら直ぐにフライパンに入れ、バターを20g麺に絡めたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
※水1ℓに対して10gの塩を必ず入れて下さい♪(この時点で塩味をつける為)
※具を軽く炒めたら★を入れてて下さい、酸味が飛び美味しくなります^^
※バターは最後に入れるのがポイント!途中で入れると風味が無くなってしまいます♪
※具を軽く炒めたら★を入れてて下さい、酸味が飛び美味しくなります^^
※バターは最後に入れるのがポイント!途中で入れると風味が無くなってしまいます♪
このレシピの生い立ち
美味しいナポリタンが食べたい!と思い、作りました^^