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豚肉を一口大に切り、塩コショウ少々、片栗粉と共にビニール袋に入れてよく振り全体にまぶす
フライパンに油を入れ熱したら豚肉をカリッとするくらい両面を焼き、焼けたら取り出しておく
フライパンに油を少し足し、厚さ7〜8mmに切ったなすを炒めしんなりし始めたら乱切りにしたピーマンを加える
【3】に豚肉を戻し入れ、混ぜ合わせた★を入れ全体に絡まりみその香りが立ち上ったら完成！ 仕上げにいりごまをどうぞ
2011/7/18、MYレシピ初の話題入り、ありがとうございます。これからも＊すぐ出来！＊シリーズ、がんばります!!
作ってくださってありがとうございます！
作って下さってありがとうございます！
作って下さってありがとうございます
ささぼんママ
ささぼんママ
