アサリのニンニク酒蒸し♪レモンでサッパリ

アサリのニンニク酒蒸し♪レモンでサッパリ

Description

レモンかけるとサッパリ♪♪くせになるよ(o^^o)

材料

あさり
1パック
お酒
50cc
大さじ2〜3
*醤油
大さじ1
*黒コショウ
適量
かいわれだいこん
お好みで
レモン
1/6コ

作り方

1

*を小さいボールに合わせて良く混ぜておく。
あさりを砂抜きして小さい土鍋か適当な鍋に入れ、お酒を入れ蓋をする。

2

中火にかけてアサリが開いたら、合わせておいた調味料を回し入れ一煮立ちしたら火を止める。

3

かいわれを乗せレモンを絞れば出来上がり(^з^)-☆

コツ・ポイント

調味料を入れたあと煮詰めすぎないこと。
アサリが硬くなりますっ!

このレシピの生い立ち

大好きなアサリをいっぱい食べたくて作っちゃった♪お酒のおつまみにも♥
レシピID : 1446978 公開日 : 11/05/22 更新日 : 17/08/03

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