アサリのニンニク酒蒸し♪レモンでサッパリ

＊を小さいボールに合わせて良く混ぜておく。
あさりを砂抜きして小さい土鍋か適当な鍋に入れ、お酒を入れ蓋をする。

中火にかけてアサリが開いたら、合わせておいた調味料を回し入れ一煮立ちしたら火を止める。

かいわれを乗せレモンを絞れば出来上がり(^з^)-☆