高野豆腐入りたまご焼き

高野豆腐入りたまご焼き

Description

いつもの卵焼きにちょっとひと工夫。高野豆腐入りでフワフワ栄養満点。お弁当のおかずに好評です。

材料 (作りやすい分量)

高野豆腐
1個(20g)
たまご
2個
マヨネーズ
大1

作り方

1

高野豆腐にたっぷり熱湯をかけて5分放置(2倍くらいの大きさになります)。ザルにあげておく。

2

高野豆腐の水気を切ってホイッパーでグチャグチャにして他の材料も混ぜる。(フードプロセッサーがあると便利)

3

いつもどおりにたまご焼きを作る。

コツ・ポイント

味付けは、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

アラフォー世代、女性ホルモン低下気味。女性に嬉しい栄養いっぱいの高野豆腐食べて体調管理
レシピID : 1447719 公開日 : 11/05/23 更新日 : 12/04/16

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