韓流・簡単|삼겹살(サムギョプサル)

韓流・簡単|삼겹살(サムギョプサル)

Description

脂身がニガテな人はロース肉で。
ヘルシー処理で、ローカロリー☆
ブロック肉をカットした方が美味しいよ。

材料 (約2人分)

豚ばら(豚ロース)
200gくらい
塩こしょう
少々
葉モノ野菜
1束
サムギョプサルのたれ
- 味噌
大さじ1
- コチュジャン
大さじ1
- ごま油
小さじ1
- おろしニンニク
大きめ1片
- 砂糖(はちみつ)
小さじ1
お好みで
キムチ
好きなだけ
スライスオニオン
好きなだけ

作り方

1

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2

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3

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4

コツ・ポイント

外国産の肉を使う場合は、包丁の後ろで肉を叩いて(スジ切り)元のサイズに戻してから焼く。
葉モノ野菜は、その日の安売りをチョイスする。
ナムルを一緒に巻いてもウマそ〜です。

このレシピの生い立ち

韓国人の友だちに、今夜の献立を聞いたら
『カンタン!カンタン!』と言って教えてくれた。

本場の家庭料理サムギョプサルは、かなり簡単(適当)&美味!
レシピID : 1447880 公開日 : 11/05/23 更新日 : 13/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

136 (125人)

18/08/03

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次男が一人でたべちゃった(ToT)めっちゃ美味しかったらしい!

ai&sachi♡

嬉しい!ありがとうございます✨

18/06/30

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簡単で美味しくて嬉しいーー♡♡絶対リピします!♡レシピ感謝です♡

♡chicken♡

ありがとうございます✨

17/05/27

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茹でも焼きもおいしい!何よりタレが(^^)ありがとうございました

rierie666

ぜひまた作ってください⭐️

17/03/30

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タレうまうま(o´艸`)美味しいレシピありがとぅ♡リピ決定˙︶˙

Sungjong

嬉しいコメありがとう✨おネギも一緒に美味しそう!

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putimiko 2011年05月23日 15:33
ドナさん♥

✮◕ω◕)ノ~♤:こんにちわぁ

鰹のリピありがとうございました♪
気に入っていただけて嬉しいです!
(人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)
お返事も書いてくださってて、嬉しかったです^^


ま~!こちらも、お酒好きをうならせるレシピですね
我が家もサムギョプサル大好きです
鉄板焼きの時は、必ずキムチを買ってきて巻き巻きして
食べてます^^

今年の春先に韓国に行って本場ものを食べて来ました
韓国料理美味しいですよね^^
ドナさんと、食の好みが合いそうで嬉しいです♥
・ドナ・ 2011年05月26日 10:14
●putimikoさん

あのカツオのレシピは、すごいですね〜
ホント美味しいしッ☆

鰹の独特のニオイがちょっと苦手で、
好んで食べなかったんですが
最近は、カツオの安売りが待ち遠しかったり(笑
またカツオの安売りしないかな・・・
ijumama 2011年06月02日 18:33
ドナちゃん☆

日記訪問&コメントをありがとう♪
コメントは、日記のコメント欄で、バッチリOKよ~(◕‿<)♡

そして、サムギョプサルごちそう様でした!!
とってもおいしくて、韓国料理やさんで食べてるような
錯覚をおこしちゃったよ~☆
ほんと、絶品だったよ♫♬
グルメな主人も絶賛してたよ~(o→ܫ←o)♫ღ
ドナちゃん、素敵レシピありがとう(◠‿◠✿)

豚バラ肉のブロック肉が安売りしてるのを見たら、
また購入間違いなし!!
簡単だし、また作るね☆
レイン666 2011年10月20日 10:40
ドナさん、はじめまして。
レインと申します o( _ _ )o
塩鯖のトマト煮、お試しありがとうございます〜〜!!
とっても嬉しかったです!!(‾m‾*)))♡
すごく綺麗な赤い色が出てましたね〜〜美味しそう!
素敵なレポ感謝します。。。

↑このレシピ、すごい!本格的なお味がしそうですね!
食べてみたい〜〜♡
またよろしかったら仲良くしてください o( _ _ )o
ありがとう!!
chiyotake 2012年04月03日 21:26
ドナさん、はじめまして(^0^)
今日は「青菜炒め」にレポありがとうございました。
上海料理だったんですね(^^;)
お店で食べて、何も知らずに作ってました。
情報ありがとう♡

もう一つありがとう♪
実はドナさんのレポで、私、初めての話題入りになりました。もう感激で(♡♡)ホントありがとう。
サムギョプサル、大好きなんです。
こんなに簡単に出来るなんて、ビックリ。
今度作ってみますね(^0^)
では、これからもよろしくお願いします。
Profile ざbざb 2013年01月23日 13:09
材料の味噌は大さじ何杯くらいで作ればよいでしょう??
・ドナ・ 2013年01月24日 17:15
ざbざbさん
味噌は、大さじ1 です。
すみません、何かのはずみで消してしまってたみたいです。。
コメントして頂いてありがとうございます!
・ドナ・ 2013年01月24日 17:16
レイン666さん
コメント頂いていたのに、気づいておらず
お返事遅くなってすみません。
美味しいレシピ、こちらこそありがとうございます☆
・ドナ・ 2013年01月24日 17:18
chiyotake さん
お返事が遅くなってしまってすみません。
青菜炒めは、大好きの料理だったんです☆
このレシピで良く作らせてもらってます!
わたしのレポで話題入りだなんて、嬉しいです!
Profile ざbざb 2013年01月25日 01:10
・ドナ・さま
速くレスいただけて助かりました!
画像を見ると、味噌は結構多めなのかと思いましたが、大さじ1でよいのですね!
いつまでたっても目分量での料理ができないので、レシピを公開していただけて本当に助かります。
近いうちに作る予定です、楽しみで~す♪