お弁当にも♪我が家のじゃがいもの天ぷら☆

じゃがいもは、３ｍｍ位の薄切りにした後、３ｍｍの細切りにする。水にさらし、ザルにとる。

タオルでじゃがいもの水気をふき取り、ちくわも４～５ｍｍの輪切りにする。(だいたい１５個）

輪切りにしたちくわに入るだけ、じゃがいもを入れていく。私は６本くらいでした。

衣を付け、１７０度に熱した油(分量外)で、揚げる。途中ひっくり返しながら、３分程、中火で揚げます。

立てて、油切りします。出来上がり☆
天つゆもいいですが、塩コショウ、がおすすめです♪

手間な時は、５ｍｍ位に薄切りにしたじゃがいもを揚げても、さつまいもとは違うおいしさがっ♪お試しください。