【パーティにピッタリ☆変わり種たこ焼き】

【パーティにピッタリ☆変わり種たこ焼き】
変わり種たこ焼きの具材は…蛸、桜えび
うずら卵・プロセスチーズ・ウインナー
ネギ・ミートボールで作りました(^O^)

材料 (50個分)

薄力粉
300g
★水
1リットル
1袋(8g)
★塩
少々
★醤油・酒・みりん
大さじ2・2・1
★卵
1個(お好みで2個)
お好みの具材
どんなけでもいいです
天かす
適量(多め)
青のり・粉かつお
適量
オタフクソース・マヨネーズ・ポンズ
適量

1

薄力粉はふるいかける。
ふるった薄力粉と★をすべて混ぜ合わせておく。

2

写真

うずらは水煮、もしくは茹でて殻をむいておく。
チーズは小さく正方形に切ってウインナーも小さく切っておく。

3

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ミートボールは1分程レンジで加熱しておく。
そのままの大きさか半分に切っておく。

4

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タコは茹で、小さめの一口大に切っておく。

5

写真

生地を半分以下から半分程流し入れ、好きな具材を2つ、もしくは3つづつ入れる。

6

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マヨネーズを全てにいれる。マヨネーズを入れることでカリッとします。

7

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生地をひたひたまで入れ、天かすをすべてに多くない?って程かけます。たくさん入れた方が美味しいです。

8

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ころころ転がし焼けるまでは鉄板とにらめっこです。マヨネーズがグツグツと出てくるのでくっつく事もなく綺麗に丸くなります。

9

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普通にマヨーソースも美味しいです。私はポンズ、出汁醤油、塩マヨなんかでも食べます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大阪では夕飯にたこ焼きを食べる家庭もある
ぐらい普通に家庭で作る料理です。
普通のたこ焼きに飽きた時に、子供の頃から
こうゆう変わり種でたこ焼きを作ってました。
レシピID : 1448224 公開日 : 11/05/23 更新日 : 11/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/09/30

写真

はじめておうちタコパしました!簡単だけど美味しくできました。

季実子712

タコパいいですよね(*^^*)美味しそう!およばれしたぁい♪

14/06/28

写真

生地がとっても美味しかったです^_^

しお味

めちゃくちゃ綺麗なたこ焼で感動(‾∇‾*)食べたいです♪♪

13/04/07

First tsukurepo mark
写真

子ども達と春休みの美味しい思い出に♪チョコボール入もアリマシタ汗

3mamakuma

チョコボール入り乱れ(^q^)どうでした?食べてみたい♪