インドネシアン☆スイーツ♪コラッ
Description
ココナツミルクとさつまいもを使ったベジなスイーツです。ホットでもコールドでも美味しいです☆
ママフィオ
材料
（作りやすい分量）
☆ヤシ砂糖(ブラウンシュガー）
大さじ３(好みで）
２００～３００ｇ（液体）
★ラム酒(お好みで）
適量
★シナモン(粉、ステック）
適量
★パンダンの葉(あれば）
２０センチ位
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☆は無ければ普通の砂糖、★はお好み
作り方
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1
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さあ、すべての材料は揃いましたか？
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2
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これがキャッサバの根です。手に入らない方は勿論さつまいもで構いません♪ 皮を剥き柔らかくなるまで茹でる。
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3
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工程２が柔らかくなったら、残りの材料も入れて好みの濃さになるまで煮詰める。
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4
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はいできた♪出来立てでも冷たくしても美味しいですよ★
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コツ・ポイント
ココナツミルクは手に入る缶、粉、生（絞って液体）で構いません。工程３で濃ければ水を足し、薄ければ煮詰めて下さい。インドネシアではバナナも刻んで入れたりもします。
このレシピの生い立ち
バリ人のパパに教えてもらいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ママフィオ
