鶏とコンニャクと人参の煮物

鶏とコンニャクと人参の煮物

Description

ちょっびり酸っぱくておいしい煮物だよ

材料 (3人分)

鶏もも肉
2枚
コンニャク 6個に切る
1枚
人参 6個に切る
1本
生姜 薄切り
1片
ニンニク 薄切り
1片
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
大さじ3

作り方

1

鶏もも肉は、皮と脂を取り除いて 好きな大きさにぶつ切りし、水で洗っておく

2

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お鍋に材料を全部入れて蓋をして中火にかける

3

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沸騰してきたら一度混ぜて、弱火で煮込む。
人参は、煮すぎないように 上にのせておく。

4

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煮えたら出来上がり

コツ・ポイント

酢が入っているので、アルミの鍋は使わないでね。
ステンレスのお鍋がお勧め。
今回は3人分なので 6個に切ってますが、人数に合わせて作ってくださいね。

このレシピの生い立ち

筑前煮ではない味にしたいと思って
レシピID : 1449201 公開日 : 11/05/24 更新日 : 11/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

14/02/14

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さっぱり煮物、美味しかったです

eico♪

ありがとうございます。おいしそう!

12/10/19

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残りはお弁当に(^_^)/美味しかったです♪

さくらもち姫

おいしそう!2度目、ありがとうございます♡

12/09/28

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酢が効いていて美味しかったです!!

otefu

ありがとうございました。私も久しぶりにつくろう(^^)

12/07/11

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切って、煮るだけ!美味しかったです(^_^)/

さくらもち姫

ありがとうございます。天盛りに緑色があるのがいいですね。