早く炊ける!圧力なべで白いご飯

早く炊ける!圧力なべで白いご飯

Description

時短でふっくらおいしいご飯です♡
小さい圧力なべを持ってる方はどうぞ…
うちは活力鍋使用です。

材料 (4人分~)

3合
米カップ3弱

作り方

1

米を研ぎ、しばらく浸水させる。
いったん米をざるにあけて水を切る。

2

鍋に移して分量の水を加える。
浸水させてあるので水は米と同量より少し少なめ(1/4カップ程度)にする。

3

ふたをして火にかけ、圧がかかるまで強火。加圧が始まったら火を弱めて2分。火を止めてそのまま圧が下がるまで蒸らす。

4

圧が下がったら、ふたを開けてご飯をほぐす。

コツ・ポイント

鍋ごとに時間は多少違いがあると思います。
何回か試して、ここに行きつきました。

このレシピの生い立ち

圧力なべの有効活用!
時間も電気炊飯ジャーよりめちゃ短縮!
ふっくらもっちり炊きあがります!!
レシピID : 1450998 公開日 : 11/05/26 更新日 : 13/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (3人)

15/05/09

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お米一粒一粒がしっかりした美味しいご飯になりました。

ちー6022

れぽ感謝です♪美味しいご飯炊けてよかった♡また作ってね!

13/07/13

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私も活力鍋です!すごく美味しいですよね!

daikanon

れぽ感謝です❤鍋、どんどん活用しなきゃですよね♪

11/06/30

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今回もお弁当で♪ごちそうさま^^

きらり流れ星

すっかり定着されてるようですね♪ありがとうございます♡

11/06/15

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こちらのお弁当も♪

きらり流れ星

とてもうれしいです♪