*ヘルシーに大根餃子*

*ヘルシーに大根餃子*
H24.3.22にピックアップレシピに☆レシピ本にも載りました☆大根を皮を代用するのでヘルシー!100人つくれぽ感謝♪

材料

豚挽き肉
300g
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆水
大さじ1
大さじ1弱
☆塩
小さじ1/3
大根
10cmくらい
ニラ
半束
適量

1

大根はスライサーで薄くスライスして塩少々(分量外)してしんなりさせておく。

2

豚挽き肉に☆の調味料を加え白っぽくなるまで手でよく混ぜる。

3

2が白っぽくなっらたニラを加えて混ぜる。

4

大根がしんなりしたら軽く絞って片栗粉を茶漉しなどで薄く振って2の肉あんをのせて2つに折り包む。

5

フライパンにごま油を引いて強火で焼き目を付けて裏返し、中火で蓋をして3分焼いて出来上がり!

6

こたろー☆彡 さん☆間違ってコメントなしで載せてしまいました。すみません。つくれぽありがとうございます♪嬉しいです☆

コツ・ポイント

大根にも塩味がついていて、中の肉あんも味がついてるので何も付けなくてもいけます!
肉あんがあまったら、お団子をつぶした形にして焼き、大根おろしとポン酢でさっぱりいただくとおいしかったです。

このレシピの生い立ち

餃子の皮がなかったので大根で代用しました。
レシピID : 1451183 公開日 : 11/05/26 更新日 : 16/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

210 (201人)

17/05/14

写真

片栗粉薄くて剥がれてしまい、再チャレンジ!美味しかったです!

harutama

つくれぽありがとうございます☆嬉しいです♪

17/03/27

写真

挽肉120玉葱4分の1調味料半量ニラを葱に☆ 新しい発想ですね☆

♡みっぽ

つくれぽありがとうございます☆嬉しいです♪

17/02/19

写真

おいしかったです!またリピします!

DecoRon

つくれぽありがとうございます☆嬉しいです♪

17/02/19

写真

罪悪感なくたーくさんたべられる!!

ぽんつ♪

つくれぽありがとうございます☆嬉しいです♪

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パク、キャサリン 2012年03月22日 17:24
超 いいかも! (^-^)
Profile 0216haru 2012年03月22日 19:41
これって秘密のあらしちゃんでやっていたやつですですよね♪
あのときのレシピよく見ていなくて・・・でもここで見れて良かったです!
ラピパピさんも嵐すきなんですねw
ラピパピ 2012年03月22日 22:56
>パク、キャサリンさん

ありがとうございます☆

>0216haruさん

材料は違いますが森三中の村上さんが作ってましたね♪
あの放送の後も『友達に紹介しました』メールが多かったんです♪
嵐様々です☆
Profile あみ&りょう 2012年03月24日 00:18
早速つくってみました。さっぱりといくらでも食べる事ができますね。
普通の餃子だと限られますが大根を皮に使うのは消化もよくて、最高です。
ラピパピ 2012年03月24日 07:25
>あみ&りょうさん

ありがとうございます♪

そういっていただけると最高に嬉しいです♪