牛キムチクッパ丼
作り方
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1
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鍋にごま油を熱し、牛肉を軽く炒める。
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2
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「1」に水を入れ沸騰したらアクを取り、しいたけ、もやしえお入れ火を通す。
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3
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火が通ったら中華だしの素とキムチを入れ軽く煮る。
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4
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お皿にご飯を盛り「3」をかけ、刻みのりと刻みねぎを散らして完成!
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コツ・ポイント
お好みで温泉卵をトッピングしても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
あっという間に作れる、お手軽、簡単レシピです。カプサイシン効果で体もポカポカ。受験生の夜食にもおススメです。