あっ!という間に!白菜&人参のわさび和え

あっ!という間に!白菜&人参のわさび和え
さっぱりとした味わい(*^^)vしゃきしゃき白菜が美味しい。副菜にいかが??

材料 (2人分)

白菜
1/6個
人参
1/3本
わさび
チューブ1cm
しょうゆ
大1

1

写真

ボールにわさび・しょうゆを入れておきます。

2

写真

白菜・人参をお好みの大きさに切ります。

3

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鍋に少しの湯を沸かし、塩を一つかみ入れます。人参から入れ、次に白菜をいれます。サッと湯がいたら、ザルにあげます。

4

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軽く手で絞り、①とからめます。

コツ・ポイント

さっと湯がく(30秒くらい)ことで、シャキシャキ感が残って美味しいです(^◇^)
お好みで鰹節をかけてくださいね。

このレシピの生い立ち

さっぱりとわさびで和えました(*´∪`*)
レシピID : 1451296 公開日 : 11/05/26 更新日 : 11/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/06/19

写真

驚くほど白菜が摂れました♪野菜の味が生かされる嬉しいレシピです!

ピスタチオ・グリーン

しゃきしゃき白菜が美味しそう♪ピスさんいつもレポありがとう♡

11/06/03

First tsukurepo mark
写真

白菜の大量消費に。鰹節で出汁が効いてるみたい。食感もイイですね♪

とのみん

美しい♪美味しそうですね☆レポありがとうございます(*^^)