本格サクホロ!ノンバター米粉クッキー

本格サクホロ!ノンバター米粉クッキー

Description

ノンバター、薄力粉ゼロ、砂糖控えめの子供に食べさせたいクッキー。でも美味しくないとね☆

材料 (15個位)

40g
てんさい糖、きび砂糖など砂糖類
20~30g
オリーブ油など油
10g~
2g
小さじ1
小さじ1
ごま、ナッツなど好みで
適量

作り方

  1. 1

    米粉、アーモンドP,砂糖をボウルに入れ泡だて器で混ぜる。油を加え、ぽろぽろの状態にすりまぜる。

  2. 2

    別の器に重曹を入れ、水で溶いてレモン汁を加える。1の生地に(加減を見ながら)合わせ、一つにまとめる。

  3. 3

    好きな型で抜いて、150度のオーブンで15分前後焼く。

コツ・ポイント

ゴマやナッツは手順1か2で適当に混ぜてください(^^; 

このレシピの生い立ち

娘もおやつに、と作ったクッキー。いつもならガツガツ早食いの娘が、弁当箱に隠しながらちびちび食べてて笑えました。結構美味しいです。
レシピID : 1452904 公開日 : 11/05/28 更新日 : 12/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2020年11月24日

小麦粉アレルギーの愛犬のオヤツに♡喜んで食べてくれました♡

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2014年11月5日

油をココナッツオイルにしました。とても、好評でした:-)

ココナツオイルも美味しそうですね!つくれぽ感謝デス☆

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2011年8月3日

初れぽ

アレルギーの甥っ子にと半量で試し焼したら全部自分で食べちゃった汗

嬉しいコメThanks!大人も美味しいですよね☆可愛い形♪

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