もちもち☆ゴマ団子
作り方
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1
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イモをふかし、潰します。
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2
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そこにもち粉を入れ混ぜ合わせます。この時、生地が固いようなら牛乳を様子を見ながら入れてください。
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3
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丸めてゴマを付けてじっくり揚げたらできあがり。
右はゴマなし。これもイケます。
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4
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これはバターで焼いたもの。こちらもモチモチでおいしかったです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
モチモチしたものが食べたくて(^^)
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イモをふかし、潰します。
そこにもち粉を入れ混ぜ合わせます。この時、生地が固いようなら牛乳を様子を見ながら入れてください。
丸めてゴマを付けてじっくり揚げたらできあがり。
右はゴマなし。これもイケます。
これはバターで焼いたもの。こちらもモチモチでおいしかったです。