ノンオイル☆カプチーノ☆ビスコッティ

ノンオイル☆カプチーノ☆ビスコッティ
油分を使わないので超ヘルシーなハードタイプのクッキー。コーヒーにシナモンをプラスしてカプチーノ風味にしてみました。カプチーノやカフェオレに浸して食べてもGood。

材料 (約15本)

薄力粉
150g
1個
砂糖
30g~70g(お好みで加減してください)
粉末コーヒー
大さじ1
シナモン
小さじ1
コーヒーリキュウル(なければお湯)
大さじ1

1

写真

オーブンを160度に予熱しておきます。コーヒーはリキュウルかお湯で溶いておきます。薄力粉、ベイキングパウダーは一緒にしてふるっておきます。

2

写真

ボウルに卵を入れ泡だて器でよく混ぜます。

3

写真

砂糖を加えてよく混ぜます。

4

写真

溶いたコーヒーを加えてよく混ぜます。

5

写真

薄力粉、ベイキングパウダー、シナモンを加えてゴムへらで切り混ぜします。

6

写真

生地がねっとり、重くなってまとまればOK!

7

写真

クッキングシートを敷いた天板に生地をのせ形成します。手に水を付けると形成しやすいです。

8

写真

160℃のオーブンで20分焼きます。網でさまし、粗熱がとれたら8mmくらいにカットします。カット面を上にして、クッキングシートを敷いた天板に並べます。150℃のオーブンで片面10分、合計20分焼きます。

9

写真

焼けたら、天板の上で放置してさまします。そうすると・・・かりっとします!超断面!!

10

写真

美渚さんが作って紹介してくれました!感謝☆大好きな素敵レシピたち♪ (ID=166774 )と~っても美味しそうです!全粒粉を使って作ってくれました。ありがとうございました。私も!こんなビスコッティーが作りたい(^^)

11

写真

Linちゃん作!日記で紹介しいていただきました。(*^^*)スライスアーモンド入りだそうです。と~っても美味しいそうに焼けていますネ♪スライスアーモンド入れて・・・私もやってみようっと!ありがとうございました。

12

写真

ぱみさん作!義母の誕生日に、お子さん達と一緒に作ってくれました☆「とってもおいしくできて、簡単だし、感激です♪ 」との感想をいただきました。キレイに焼けていますね!ありがとうございました。(^○^)

13

写真

chakoママさん作!日記で紹介していただきました!「ノンオイルに惹かれ 作りました。ミックスビーンズがあったので 粗く刻んで 入れてみました。シナモンの香りがしっかりしてガリガリ感も良かった」と、コメントを。ありがとうございました。

コツ・ポイント

ワンボールで混ぜるだけの簡単レシピ。気にせずドンドン混ぜてください。

このレシピの生い立ち

とにかくお菓子がすきなので毎日安心して食べられる低カロリーなお菓子を考えてます。作りおきも出来るしプレゼントにもラッピングがしやすいので最適です。
レシピID : 145330 公開日 : 04/05/26 更新日 : 09/10/17

このレシピの作者

どうぞ!こちらにも、遊びに来てください。おまちしています。 【ホームページ】 http://www.cafe703.com

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

103 (94人)

17/05/19

写真

どうせ切るならとスコーン型で。シナモンのいい香り~焼くとサクサク

かなmint

おいしそうです!真似っ子したいです(^_-)-☆

17/02/13

写真

キャラメルチョコとアーモンドスライスを入れました。美味しいです!

ミセス苺大福

気に入ってもらえると嬉しいです。ありがとうございます(^^♪

17/02/07

写真

カプチーノ味が美味い♡何度もリピしてます!

sumika

何度も作ってもらって嬉しいです。ありがとうございます^_^

17/02/06

写真

初めてのビスコッティ♪美味しくできました♡ノンオイルgood‼︎

ダラーナ☆

美味しいって言ってもらって嬉しいです。ありがとうございます

1 2 3 4 5
CAFE703 2006年06月25日 19:14
>こなみママさん、こんばんは。
嬉しいです。ビスコ!!
キレイに出来てますね!とても、とても、デビュー作とは思えません!
素敵な報告&つくれぽありがとうです!
ahmit 2006年10月10日 02:18
こんばんは~。またお邪魔させていただきましたー。
ダイエット中の姉にビスコッティーを作ってあげたいんですけど、
砂糖の代わりに人工甘味料を使ってもいいんですか?
CAFE703 2006年10月10日 21:17
ahmitさん、こんばんは!
人口甘味料でOKですよ!!
お姉さんにプレゼントですかぁ~!
なんて、素敵でしょう!
お姉さんも喜ぶでしょうね!
ahmitさんは、優しい妹さんですね!
頑張ってくださいね!
ahmit 2006年10月11日 01:58
早速返信していただいてありがとうございます!!
週末に作ったらつくれぽさせていただきますね。
CAFE703 2006年10月12日 21:11
ahmit さん、こんばんは!
頑張ってくださいね!
つくれぽ!楽しみにお待ちしていま~す!
ぱみ 2008年03月13日 16:56
703さん♡
久々のつくれぽです^^ けど、よく作ってます♪
今回は、パパがもらったバレンタインデーのお返しに焼きました!
いつも美味しくいただいてます♡ ありがとう!
CAFE703 2008年03月13日 21:10
ぱみちゃん✿こんばんは!
きゃぁ!!嬉しいです。
パパさんのホワイトデイにですね❤
感激です。
こちらこそ!本当に感謝です。
蒼緑茶 2008年03月19日 20:14
CAFE703さん、初めまして♪
前から一度作ってみたいと思っていたビスコッティを、こちらのレシピで挑戦させて頂きました。
想像以上のおいしさでした~♡
うちの子供たち、ケーキ類よりもカリカリした食感のものが好きなようで、3歳の息子もめちゃくちゃ気に入ったようです♪
またリピさせて頂きますね♪
おいしいレシピごちそうさまでした。
CAFE703 2008年03月20日 01:37
蒼緑茶さん✿こんばんは!
嬉しい報告&つくれぽ!ありがとうございます。
お子様に気に入ってもらって嬉しいです。
本当にありがとうございます。
ビスコの虜になってもらえるとうれしいです。
また!作ってもらえると感激です。
今後とも、よろしくお願いします。
Profile うぃき 2009年03月03日 17:17
初めまして。
ビスコッティを作ろうと思うのですが、ベーキングパウダーが家にありません。
やっぱりベーキングパウダーって必要ですかね??