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豆腐と鶏ミンチのつくねバーグ♪お弁当にも

豆腐と鶏ミンチのつくねバーグ♪お弁当にもの画像

Description

お豆腐入りのつくねちゃんが、お口の中でふんわりとろけるよ～＾＾丼にしても美味しいよ♪

材料 （２人分）

鶏ミンチ
１５０ｇ
豆腐（３連のもの）
１パック
玉ねぎ
１/４個
ピーマン
２個
パン粉
１/２カップ
塩こしょう
少々
おろし生姜
少々
玉子
１/２個
片栗粉
大さじ２
ごま油
大さじ１
★醤油
大さじ１
★みりん
大さじ１
★砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンはみじん切り。

  2. 2

    ★とごま油以外の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、丸めた②を焼く。

  4. 4

    途中蓋をして中まで火を通したら、★の調味料を加えてしばらく煮詰める。

  5. 5

    お好みで刻みネギを散らせば出来上がり。

  6. 6

    写真

    お弁当にも♪

コツ・ポイント

タネは水で濡らした手で丸めるとくっつきにくいです♪

このレシピの生い立ち

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レシピID : 1454253 公開日 : 11/05/29 更新日 : 11/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (29人)
2021年5月18日
写真
matyapy
何度作っても美味しい！ヘルシーで大好きです。
#鶏肉 #豆腐入りでヘルシー
2020年5月19日
写真
saalalan
大人にも子供にも好評でした！また作りたいです☆
2018年4月24日
写真
あ～ちゃんさ～ちゃん
倍量で作りました。ピーマンも嫌がらず食てくれました。ご馳走さま～

レポありがとうございます♡気に入って貰えてとっても嬉しいです

2017年5月15日
写真
これちゃんまん
ピーマン玉ねぎのシャキシャキと豆腐鶏ミンチのふわふわが絶妙♡！

嬉しいコメントありがとうございます♡レポとっても嬉しいです♪

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