*ピリ甘辛 焼肉丼*

*ピリ甘辛 焼肉丼*
2012/2/10 話題入り!!作って頂いた皆様に感謝です☆韓国風の ピリ甘辛なタレで ご飯がモリモリ食べれます♪^^

材料 (2人分 )

牛カルビ・豚カルビ等お好きな焼肉用のお肉
150g〜
☆酒
大匙1
☆醤油
大匙1
☆砂糖
小匙1
☆おろし生姜
少々
適量
★酒
大匙2
★砂糖
大匙1
★醤油
大匙2
大匙2
小匙1/2
小匙1/2
レタスやサンチュ
適量(あれば)
青葱や貝割れ
適量(あれば)
キムチ
適量(あれば)
※☆は肉のつけだれ。★は味付け用の合わせだれです。

1

カルビ肉を ☆のつけダレに漬けて 15分程度置いておく。
★の合わせダレを用意する。

2

ゴマ油で 肉を軽く両面焼く。(豚肉の場合は、しっかり焼く)

3

肉が焼けたら、★の合わせダレを加えて、煮立たせて、適度に味を染み込ませたら火を止める。

4

温かいご飯の上に レタスやサンチュを乗せたり、添えたりして、お肉を乗せて 上からタレをかける。

5

お好みで 青葱やキムチを盛り付けたら 出来上がり♪

6

写真

ビビンバなどの お肉の味付けにしても 美味しいです♪

コツ・ポイント

※辛いのが苦手な方は 豆板醤の量を調節して下さい。
※サンチュやレタスを 多めに用意して ご飯とお肉を巻いて食べても美味しいです(o^∀^o)♪

このレシピの生い立ち

焼肉丼を作ろうと思った時、たまたま焼肉のタレを切らしてたので 自分好みに作ったら 美味しかったので☆
レシピID : 1455856 公開日 : 11/05/30 更新日 : 12/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (39人)

16/12/01

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美味しくて絶対リピします!沢山食べれちゃいます、ごちそうさまです

らんちゃん868

嬉しいコメに感激です♪レポありがとうございます♪

16/06/10

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旦那のお弁当に(^ ^)ピリ辛で美味しかったそうです!

クックルンルンルン☆

旦那さまにも喜んで頂けて光栄です!レポありがとうございます♪

16/04/22

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ビビンバと一緒にお弁当に。美味しかったです^_^

るなかあさん

お弁当にも入れていただけて光栄です!レポ感謝です^ ^

15/07/21

写真

うま~い!ピリ辛で大好評!速攻できるのも嬉しい☆リピ決定♡

猫になりたい

嬉しいコメに感激です!レポありがとうございます^ ^

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