☆カレーうどん☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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1
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鍋に●を入れて中火にかける
根菜があればここで加える♪
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2
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野菜、油揚げ、肉を加えて、
アクを取ります♪
野菜が柔らかくなったら・・・
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3
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カレールーを加えて、味を見る♪
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4
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水溶き片栗粉で少しトロミをつけて、うどんを入れて♪
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5
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出来上がり＊
お好みでネギをトッピング♪
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6
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コツ・ポイント
長ネギは、1本の3/4を煮込み用に、
1/4を薬味用の割合で使用＊
1/4を薬味用の割合で使用＊
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