スナップエンドウ&ベーコンの粒マス炒め

スナップエンドウ&ベーコンの粒マス炒め
 この味付けがとっても好き♡ 
スナップエンドウにも合うと思って(^−^)
H24.2.13話題入り感謝♡

材料 (2〜4人分)

スナップエンドウ
200g
ベーコン(スライス2枚)
40g
塩胡椒
少々
☆粒マスタード
小1~2
☆醤油
小1~2
小1/2~1
黒胡椒
適宜

1

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スナップエンドウの筋を取り、2分ほど塩茹でしておく(塩分量外)

ベーコンは1cm幅に切る
☆を混ぜておく

2

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フライパンにオリーブ油を入れベーコンを炒める。
ベーコンの良い匂いがしてきたら茹でエンドウ投入。

3

全体的に混ぜながら少し炒め塩胡椒・☆で味付けする。

4

火を止めレモン汁をかけて出来上がり。
お好みで黒胡椒を。

コツ・ポイント

・食感は多少違いますがさやえんどうでも全然ok
・スナップエンドウは後から炒めるので茹ですぎないよう。
・薄味だと思います。塩コショウ+醤油&粒マス同量比増で味を整えてくださいね。

このレシピの生い立ち

cafe0305サンの筍とベーコンの粒マス炒めの味付けがとっても大好きです♡(レシピID :1413271
 時期の終わりに沢山頂いたスナップエンドウにも合うんじゃないかと思って作ってみました。
レシピID : 1456006 公開日 : 11/05/31 更新日 : 14/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

93 (87人)

17/06/18

写真

レモンでさっぱり~♪粒マス醤油はやみつきになる美味しさね(^^♪

ぽっぽぺぺ

元気にしてるよー!素敵なレポ感謝♥遅掲載ごめんね><

17/05/22

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卵もプラスしました♪とても美味しかったです(^^)!

とにーにょ

卵入りで彩りも良くて美味しそう!レポ大感謝です♪

16/04/21

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あと引く美味しさでした。また作ります!

マコケンママ

初めまして♪ お口に合ってよかったです♡レポ大感謝☺

15/03/02

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マスタードがいい仕事してます!ポリポリ食が進む!

☆☆☆じぇんぬ☆☆☆

初めましてー♪ポリポリ止まりませんよね☺レポ大感謝♡

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