オイスターソース不要の簡単☆青椒肉絲

オイスターソース不要の簡単☆青椒肉絲

Description

けっこう簡単に作れます(^-^)コンソメがいい仕事してます☆ごはんがすすみますよ

材料 (4)

肉(牛or豚or鶏)
200g
ピーマン
5コ
たけのこ(細切り)
100g 
●しょうゆ
大1
●酒
大1
大2
◎砂糖
小1
◎醤油
大1
◎酒
大1
少々

作り方

1

肉を細切りにし(豚こまなどはそのままでいいと思います)●につけておく。

2

ピーマンを細切りにする

3

◎をあわせておく。

4

①に片栗粉をまぶしフライパンで焼き、火が通ったら皿にいったん出しておく

5

フライパンは洗わずピーマンとたけのこを炒める

6

ピーマンに火が通ったら肉を戻し入れ、◎を投入し混ぜ合わせる

7

最後にごま油をかけ炒めれば完全

コツ・ポイント

肉は何を使ってもOK(o^-')b私は牛肉が苦手なのでよく豚肉で作ります♪鶏肉を使う時は半解凍で切ると細切りにしやすいです。細切りにこだわらない方はそぎ切りでよいかと☆

このレシピの生い立ち

オイスターソースが苦手…でもチンジャオロースが食べたい(>_<)そんな思いから生まれました
レシピID : 1456062 公開日 : 11/06/01 更新日 : 12/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

125 (118人)

20/11/04

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オイスターソースないのに、とってもおいしくできました。また作ります。

クックOQ9L1B☆

20/09/05

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オイスターソース無しでも美味しく作れ助かりました!

モコ♥んぷ

20/08/08

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美味しくできました!レシピありがとうございます^ ^

たかはし@阿佐ヶ谷

20/07/17

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ピーマン、オイスターソース苦手な私でも美味しく食べれました。

クック4DNB1X☆

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