☆焼くまで10分☆濃厚チーズケーキ

☆焼くまで10分☆濃厚チーズケーキ

Description

夫の好きなチーズケーキの配合です。
混ぜて焼くだけなのに、濃厚で美味しいですよ~

材料 (15から18cm丸型)

ビスケット
80g
バター
40g
クリームチーズ(室温)
200g
砂糖
70g
1個
小麦粉
大2

作り方

1

ビスケットをフードプロセッサーで粉々すにする。無ければビニール袋にいれて麺棒で叩いても。

2

バターをレンジで溶かし、1と混ぜて土台を作る。クッキングシートをひいた型に敷き詰めたら冷蔵庫に入れて固めておく。

3

クリームチーズを滑らかになるまで混ぜたら、砂糖、卵、生クリームと順番に入れその都度よく混ぜる。

4

小麦粉を振るい入れる。ダマができてしまったら漉すと滑らかになる。

5

170℃に余熱しておいたオーブンで約40分。荒熱がとれたら冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

小麦粉は絶対に振るったほうが滑らかに仕上がります。
私はいつもさらに漉しています。全然違う焼き上がりになりますよ♪

このレシピの生い立ち

夫の好きなチーズケーキの配合です。
計量カップとスプーンがあればすぐに出来てしまいます。
レシピID : 1456116 公開日 : 11/05/31 更新日 : 11/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/05/16

写真

土台はオレオにしました^ ^とっても美味しくできました^ ^

さこわか

お祝いケーキに作っていただいてとても嬉しいです!

12/12/19

First tsukurepo mark
写真

大きい型に入れて厚みが薄くなったけど、上品で美味しかったです!

モリ餃子

上品だなんて嬉しいです^^ また作ってくださいね♪

MyDining 2012年01月29日 08:45
蜜柑酢ちゃん おはようございます
すき焼きれぽ✿ありがとう

海外と東京と楽しそうな生活♪
ブログを覗かせてもらいました(*^_^*)

可愛い娘ちゃん❤と
また毎日が楽しみですね~

蜜柑酢ちゃんのスイーツ作りの上手さに
またビックリしました~
私は苦手なんで 羨ましいです(*^_^*)
Profile 蜜柑酢 2012年01月30日 00:07
My Diningさん
こちらこそ素敵なレシピを教えてくださってありがとうございました^^ たくさんレシピもってらっしゃるのでまたちょくちょく拝見させて頂きますね!
ちゃるるん 2012年02月14日 20:51
蜜柑酢さん♬

はじめまして☆
カカオクッキーに素敵なレポを届けてくださってありがとうございました♬