簡単おやつ♪焼きドーナツ

簡単おやつ♪焼きドーナツ
シンプルな材料で作る、気軽なおやつ用の簡単焼きドーナツです。コーティング用チョコなどでお好みのデコを楽しんでも。

材料 (シリコンポンデ型(直径約65mm)12個分)

1個
砂糖
50g
サラダ油
35g
牛乳
70g
薄力粉
150g
■コーティング用チョコ(省略可)
適量

作り方

1

写真

ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で溶きほぐす。サラダ油を少しずつ加え混ぜ、次に牛乳を加えて混ぜる。

2

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バニラオイルを加え、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れたら粉気がなくなるまで混ぜる。

3

写真

絞り袋等に生地を入れ、油脂を塗ったシリコン型の8分目まで絞り入れる。180度予熱のオーブンで18~20分焼く。

4

写真

焼き上がれば型から外してケーキクーラーで冷ます。そのままでもじゅうぶん美味しいです♪

5

写真

チョコがけする場合はコーティング用のチョコを55度前後の湯せんで溶かし、ドーナツの表面をつけて乾かします。

コツ・ポイント

絞り袋が無い場合、キッチン用ポリ袋の端を切って代用しても。
手軽にサラダ油を使用していますが、溶かしバターに替えると風味が増します。
コーティングチョコは80g用意すると12個分くらいですが、多めに用意したほうがきれいに仕上がります。

このレシピの生い立ち

常備してある材料だけで気軽に作れるおやつドーナツをと。
レシピID : 1456355 公開日 : 11/06/01 更新日 : 11/06/03

このレシピの作者

高校生と小学生の姉妹をもつお菓子作り好きの母です。

お菓子道具専門店かっぱ橋浅井商店で試作スタッフとして型の特徴をいかしたレシピ作りをしています。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/asai-tool/recipe-note/

ブログ始めました♪
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