簡単煮豚

簡単煮豚

Description

時間は掛かりますが簡単に出来ます

材料 (3)

豚モモブロック
400g
生姜スライス
5枚
長ネギ青い所
15センチ位
醤油
適量
適量

作り方

1

鍋に肉、生姜、長ネギを入れて、水(肉が浸る位)を入れる。

2

最初強火で、沸騰したらアクをとって弱火にし、1時間半位煮る。

3

肉を取り出して、ポリ袋に肉と醤油(肉半分浸かる位)を入れて、15位置く(途中ひっくり返して)

4

袋から出して食べやすい大きさにスライスしたら完成

コツ・ポイント

浸け込み過ぎるとしょっぱくなるので注意。余ったらチャーハンやおつまみにどうぞ

このレシピの生い立ち

スーパーで実演販売してる人に教えてもらったのを少しアレンジして
レシピID : 1456438 公開日 : 11/05/31 更新日 : 11/05/31

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