余った大根でハチミツ醤油漬

余った大根でハチミツ醤油漬

Description

下の部分や中途半端に余ってしまったらお試しください。

材料

大根
半分
醤油
大さじ4
大さじ3
大さじ2
粉末だしの素
5g

作り方

1

大根は皮をむいて、いちょう切りする。

2

ビンなどに大根を入れ、醤油、はちみつ、お酢、だしの素を入れて混ぜて、冷蔵庫で漬けこめば出来上がり。

コツ・ポイント

たまに振って混ぜあわせたりすると漬かりやすいです。半日くらいから食べられます。

このレシピの生い立ち

辛い大根を母がよく漬けていました。人気で漬けこむ前になくなっちゃうので、今は、余り大根じゃなくて、まるごと1本漬けてます。
レシピID : 1457143 公開日 : 11/06/12 更新日 : 11/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/09/16

写真

辛い大根の消費に役立ちました。ありがとうございます。

bluemoonjp

ありがとうございます!美味しそうにできましたね。

12/11/07

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです!だしの素なしでも美味しくできそうな気がします。

tetsu_love

ありがとうございます!だしの素なしでも美味しいですよ。