タコのカルパッチョ

タコのカルパッチョ

Description

たこと、夏野菜でさっぱりとしたカルパッチョに

材料 (2人分)

タコのお刺身
足3本
きゅうり
1/2本
新玉ねぎ
1/4個
プチトマト
8個
大さじ2
酢(甘い方が好きな方はすし酢で)
大さじ2
少々
ブラックペッパー
お好みで

作り方

1

タコの足を薄切りにして並べる

2

写真

プチトマトを半分に
きゅうりを角切りにして、調味料を合わせた中に5分ほど漬け置く。

3

写真

1の上に、新玉ねぎのスライスを乗せ、
その上から2を、まんべんなくかける。

4

写真

完成です。

コツ・ポイント

にんにくの代わりに、レモン汁にしても、
なおさっぱりして美味しい

このレシピの生い立ち

さっぱりと、タコを食べたい
レシピID : 1458919 公開日 : 11/06/02 更新日 : 11/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/04/10

写真

さっぱりしていて、美味しかったです! (*^^*)

Shinonoge

ありがとうございます。彩りもきれいにできましたね~

13/05/04

写真

酢→レモン汁、ニンニク→みじん切りで♪ 見た目も綺麗で満足です♡

まいちー☆★

綺麗に作ってくださって、ありがとうございました。

13/02/16

写真

野菜たっぷりでサラダのようにみんなパクパク食べてくれました♡

REI_MAM

お野菜、一杯で、おいしそ~ 私も真似しよう♪

12/07/31

写真

何度も作ってます!やっとれぽ出来ました♪美味しい~☆☆☆

フーカ

切ってまぜるだけ~ 夏野菜で、涼しくさっぱりと。ありがとう~