タコのカルパッチョの画像

Description

たこと、夏野菜でさっぱりとしたカルパッチョに

材料 (2人分)

タコのお刺身
足3本
1/2本
1/4個
オリーブオイル
大さじ2
酢(甘い方が好きな方はすし酢で)
大さじ2
クレイジーソルト(塩コショウでも可)
小さじ1
ガーリックパウダー
少々
少々
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    タコの足を薄切りにして並べる

  2. 2

    写真

    プチトマトを半分に
    きゅうりを角切りにして、調味料を合わせた中に5分ほど漬け置く。

  3. 3

    写真

    1の上に、新玉ねぎのスライスを乗せ、
    その上から2を、まんべんなくかける。

  4. 4

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

にんにくの代わりに、レモン汁にしても、
なおさっぱりして美味しい

このレシピの生い立ち

さっぱりと、タコを食べたい
レシピID : 1458919 公開日 : 11/06/02 更新日 : 11/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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Sun Flover
酢のかわりにレモン絞りました。サッパリ美味しい!おもてなしにもマル。
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Shinonoge
さっぱりしていて、美味しかったです! (*^^*)

ありがとうございます。彩りもきれいにできましたね~

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まいちー☆★
酢→レモン汁、ニンニク→みじん切りで♪ 見た目も綺麗で満足です♡

綺麗に作ってくださって、ありがとうございました。

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REI_MAM
野菜たっぷりでサラダのようにみんなパクパク食べてくれました♡

お野菜、一杯で、おいしそ~ 私も真似しよう♪