☆ポテトグラタン☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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じゃがいもが透き通り、ホクホクするまでしっかり炒めたら♪
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4
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玉ねぎ、ベーコン、バターを加えて炒める♪
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いったん火を止めて、小麦粉を加えて♪
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混ぜ合わせる♪
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7
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牛乳350cc〜を加えて♪
コンソメ、塩コショウで味を調えて♪
（弱火をつける）
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8
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トロミがつくまで混ぜ合わせる♪
牛乳が少なければ足す♪
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9
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耐熱皿へ移して♪
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チーズをたっぷり乗せて♪
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220度のオーブンで15分焼いたら出来上がり＊
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コツ・ポイント
じゃがいもは3ミリ厚でフライパンで透きとおるまでじっくりと炒めます♪
時間短縮したい方はシャキシャキのままだと良くないので
レンジで加熱してから炒めてもOK
牛乳の量はお好みで加減してください。
時間短縮したい方はシャキシャキのままだと良くないので
レンジで加熱してから炒めてもOK
牛乳の量はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
定番メニュー♪
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