☆ポテトグラタン☆

☆ポテトグラタン☆

Description

★★★つくれぽ900件 話題入り感謝★★★
ほっくり熱々でやさしい味♪
パパッと作れる簡単グラタン*

材料

じゃがいも
中3個
サラダ油
大さじ1
ベーコン
4〜5枚
玉ねぎ
1/2個
バター
20g
小麦粉
大さじ2
牛乳
350cc〜500cc
塩コショウ
少々
チーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは3mm厚にスライスして、水にさらす

    玉ねぎは薄切り、ベーコンはお好みの大きさに♪

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、水気を切ったじゃがいもを並べて炒める♪
    中火弱火

  3. 3

    写真

    じゃがいもが透き通るまでしっかり炒めたら♪

  4. 4

    写真

    玉ねぎ、ベーコン、バターを加えて炒める♪

  5. 5

    写真

    いったん火を止めて、小麦粉を加えて♪

  6. 6

    写真

    混ぜ合わせる♪

  7. 7

    写真

    牛乳350cc〜を加えて♪

    コンソメ、塩コショウで味を調えて♪

    弱火をつける)

  8. 8

    写真

    トロミがつくまで混ぜ合わせる♪

    牛乳が少なければ足す♪

  9. 9

    写真

    耐熱皿へ移して♪

  10. 10

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    チーズをたっぷり乗せて♪

  11. 11

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    220度のオーブンで15分焼いたら出来上がり*

  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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  16. 16

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  17. 17

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コツ・ポイント

じゃがいもは3ミリ厚でフライパンで透きとおるまでじっくりと炒めます♪

牛乳の量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

定番メニュー♪
レシピID : 1458933 公開日 : 11/06/04 更新日 : 22/02/09

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