すぐに!電子レンジで!バナナオムレット!

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Description

すんーーごく!しっとり♡待たずにできて、お腹がすいている子供たちに大好評♡

材料 (4個分)

●卵白
2個分
2個分
バター
20g
☆小麦粉
60g
バナナ
4本
少々
1/2カップ
□砂糖
大1

作り方

  1. 1

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    材料を出します!これだけ♪
    バターを電子レンジで溶かしておきます。

  2. 2

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    卵白に砂糖を加えて、泡立て器で泡立てます。

  3. 3

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    ツヤが出て、角がたつくらいまで泡立てる。

  4. 4

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    ③の泡で立て器で、卵黄・豆乳・バターを入れて混ぜておく。

  5. 5

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    ③のボールに④を、ゴムベラで混ぜる。卵白の気泡をつぶさないようにね。

  6. 6

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    振るいながら、小麦粉・ベーキングパウダーを入れる。

  7. 7

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    ゴムベラでさっくり混ぜる。練らないようにね。

  8. 8

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    直径15cm程度の縁が少し上がったお皿に、オーブンシートをひき、出来上がった生地⑦を1/4入れる。

  9. 9

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    電子レンジで1分~2分加熱する。

  10. 10

    オーブンペーパーをつけたまま表面が乾かないように、固く絞った布巾をかぶせておく。全部で4枚生地を作る。

  11. 11

    生クリームに砂糖を加えて、8~9分立てする。

  12. 12

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    完成した生地の表面に生クリームを塗り、レモン汁をかけたバナナをまるごと、真ん中において巻く。

コツ・ポイント

工程⑦→練るように混ぜるのはダメですが、粉っぽさが残らないようにして下さいね。
工程⑨→時間は生地の火の通り具合で調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

バナナがあったので作りましたヽ(。✪‿✪。) ノ
レシピID : 1459297 公開日 : 11/06/03 更新日 : 11/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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cyobindish
チョコホイップと梨缶利用で。レンジで手軽に作れてすぐ食べられるし洗い物も簡単!バナナでもやってみます。
初れぽ
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みーぱんまむ
抹茶入れて半分の大きさで♡ふわふわしっとりおいしかったー!

ありがとう♡