めちゃ旨い❤豚ロースの玉ケチャ炒め

めちゃ旨い❤豚ロースの玉ケチャ炒め

Description

鶏カラケチャ&海老カラケチャの豚バージョンですが揚げないし漬け込みなしで玉ねぎの甘さも出てご飯も進むおかずに❤【94】

材料 (2人分~)

豚ロース
5枚~10枚
玉ねぎ
1/4個
大さじ1
塩コショウ
少々
大さじ1
●ケチャップ
大さじ4
●砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ1/4個は
    みじん切りにする
    ビニール袋に片栗粉大さじ1と豚ロースを塩コショウを入れて片栗粉をまんべんなくつける

  2. 2

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    フライパンに油大さじ1を入れて熱し1の豚ロースを焼き
    焼けたら一度お皿に取り出す
    強火中火

  3. 3

    写真

    2のフライパンに玉ねぎを入れて透き通ってくるまで炒め
    ●の調味料を入れて少し酸味を飛ばす
    中火

  4. 4

    写真

    2で焼いた豚ロースを3に加えてかるく
    炒めたら出来上がり
    中火弱火

  5. 5

    写真

    鶏カラケチャ炒め
    のレシピはこちら
    味付け同じです♡
    レシピID :1235852

  6. 6

    写真

    海老カラケチャ炒めのレシピはこちら
    味付け同じです♡
    レシピID :1315041

  7. 7

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    H23❤6月21日
    話題入りしました
    ありがとう
    ございます(^O^)

  8. 8

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    H24❤3月20日
    100人の皆様に作っていただき2度目の話題入りをすることができました❤
    大大大感謝です♡
    【7】

  9. 9

    写真

    るびにゃんちゃんが
    パンに挟み
    マヨかけて
    作ってくれました♡
    ハンバーガ―
    おいしそう❤

  10. 10

    写真

    プレミアム献立に選んで
    いただきました

  11. 11

    写真

    H31.1.9
    プレミア献立に
    選んでいただきました
    2回目嬉しいです

コツ・ポイント

豚ロースを炒めた後豚の脂が出てくると思うので油は足さずに玉ねぎを炒めることが出来ると思いますが油が足りないと思ったら少量足して玉ねぎを炒めて下さいね
3の時ソースがはねる時がありますので火傷に注意して下さい❤

このレシピの生い立ち

鶏カラケチャ&海老カラケチャの豚バージョンです
レシピID : 1460027 公開日 : 11/06/03 更新日 : 19/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年9月10日

普段は豚こまばかりですが、豚ロースなたではのレシピも増やしたかったので!ケチャップソースが美味しい〜!

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2021年8月29日

タレ多めで、絡めずに上からかけました。美味しかったです☆

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2021年6月7日

ソースたっぷりで久しぶりに作りました(*´艸`)

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2020年9月14日

タレが甘くて食べやすかったです。