水切りヨーグルトで?簡単クレームタンジュ

水切りヨーグルトで?簡単クレームタンジュ

Description

低コストで簡単なクレームタンジュです

材料

ヨーグルト
400g
150cc
砂糖
40g

作り方

1

写真

写真のように、ザルにキッチンペーパーをしいて、大きめのボールなどにセットしたものを用意する

2

写真

ペーパーの上にヨーグルトを入れ、一晩冷蔵庫に入れておく。ヨーグルトから水分が出るので、それはこまめに捨てましょう

3

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一晩経って水分が抜けたヨーグルトは、こんなに量が少なくなります

4

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生クリームを泡立てる。写真のように、泡だて器ですくうと角が少しお辞儀するくらいまで泡立てる

5

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4に3を3回に分けて加えていく。1回目は泡だて器でしっかり混ぜ、2、3回目はゴムべらでサックリ混ぜ合わせる

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これで完成♪

7

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パンやケーキのディップ代わりにしても美味しいよ

8

2013,1/7 話題入り感謝です♪作ってくれたみなさん、本当にありがとう!

コツ・ポイント

ヨーグルトからは結構水分が出ます。こまめに捨ててください。完成後、クレームタンジュを保存しておくと少し水分が出てくる時がありますが、混ぜてしまえば問題ありません

このレシピの生い立ち

高いチーズを買わないでできないかなっと考えた結果できた簡単クレームタンジュです
レシピID : 1460125 公開日 : 11/06/03 更新日 : 11/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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14/07/10

写真

寝かせてたレシピやっと作成。これ旨っ♡自分好みに調整できるしね♪

tama-ma

作ってくれてありがとう!れぽ感謝です♪

13/02/04

写真

いちごソースがけに。ふわふわとろ~ん美味しい♡

urutora7

とっても春らしくて美味しそう!れぽ感謝♪

13/02/02

写真

手作りブルーベリージャムと♪おしゃれ♪さっぱり♪♪

Rina3

さっぱり風味にブルーベリーぴったりだね!れぽ感謝♪

13/01/23

写真

手作りジャムと♪こんなに簡単に作れてしかも絶品!大好きです♡

riri0v0

いちご尽くし美味しそうだね♪れぽ感謝!