簡単10分♪手作りトッポギ 茹でるだけ

簡単10分♪手作りトッポギ 茹でるだけ

Description

簡単すぐ出来るトッポギです!
手作りは美味しいですよ~♡
冷凍保存できます。

材料 (25~30個分)

90g
40g
95g

作り方

1

材料を全部ボールに入れる。
鍋に茹でるための
湯を沸かす。

2

湯を沸かしている
間に捏ねる。
鍋に入る長さの棒状にしていく。
15cm~20cmが作りやすいです。

3

湯が沸いたら
トッポギを入れて
茹でる。
浮き上がったら
氷水に入れて
冷やす。

4

冷えたら適当な長さに切って完成!

5

既に火が通っているので、調理の際は、温める程度にしてください。
煮すぎると、
やわらかくなってしまいます。

6

上新粉と片栗粉の
割合はアバウトに
2:1~3:1
ぐらいでOK!
片栗粉が少ない方がやわらかめになります。お好みで。

7

←その場合、水の量だけ注意して、ベタつかない固さに捏ねてください。

コツ・ポイント

茹で上がった物は、袋に入れて冷凍保存できます。

このレシピの生い立ち

子供が好きなので。
レシピID : 1460368 公開日 : 11/06/04 更新日 : 13/04/21

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