石川県名物！とり野菜
みるくそふと
作り方
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1
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白菜、鶏肉は食べやすいように細く切っておく。
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2
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鍋に白菜の芯→鶏肉→白菜の葉の順に入れて水を入れる。
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3
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少し温まったところで残りの調味料を入れて煮立たせたら完成☆
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4
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しめにチャンポン麺かラーメンを入れると味が染み混んで美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は味噌を多くしてコチュジャンを減らしてください☆
少し早い段階で調味料を入れた方が味が染みておいしくなります。
少し早い段階で調味料を入れた方が味が染みておいしくなります。
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあまっていたので何か作れないかと思い、石川県で知らない人はいないくらい有名なとり野菜を考えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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みるくそふと
