鶏挽肉と大根のとろとろ煮♡

鶏挽肉と大根のとろとろ煮♡
やさしい味付けです♪疲れた胃腸にいいかも。

材料

だいこん
1/3本位
にんじん(お好みで)
1本
鶏挽肉
150g
●醤油・酒・みりん
各大さじ1
●粉末鶏ガラスープの素
大さじ1
●水
250cc
適量
水溶き片栗粉
適量

1

写真

大根、人参をお好みの大きさに切る。大根をあれば米のとぎ汁でした茹でする。無ければ水でOK!

2

写真

①の大根と人参、鶏挽肉、●印を鍋に入れ煮る。人参が柔らかくなったら塩を入れ味を調節してください。

3

写真

火を止めて水溶き片栗粉を入れ混ぜる。再び火をつけて混ぜながら煮る。お好みのトロミをつけてください。

4

今回、水溶き片栗粉は水50ccに対し片栗粉小さじ1にしました。

5

いろどりに小ネギなどかけると綺麗かも♬

コツ・ポイント

✿優しい味付けにしてあります!
✿①のした茹でしたお湯は捨ててくださいね。
◎材料の「水」が平成27年3月13日まで●印を付けるのを忘れていました!!

このレシピの生い立ち

大根をたくさんいただいていつもと違ったものを作りたくて!
レシピID : 1461009 公開日 : 11/06/04 更新日 : 15/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

739 (670人)

19/02/10

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優しいお味で美味しかったです♥ご馳走さま(≧▽≦)

みゆ☆w

ありがとうございます☆お口に合って良かったです☆

19/02/01

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優しいお味でとっても美味しかったです(*^ω^*)

モコ2モコ太

ありがとうございます☆嬉しいコメント感謝です☆

19/01/28

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寒い日には、ほっこり温まる1品ですね( ^ω^ )

kei☆1121

ありがとうございます☆嬉しいコメント感謝です☆

19/01/22

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初レポです。里芋を足してみました。家族にも大好評でした!

ダラックマ015

ありがとうございます☆お口に合って良かったです☆

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