餃子の具でチヂミ☆
作り方
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1
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冷凍保存してある餃子の具。
我が家の具は白菜・にら・たけのこ・しいたけ・しょうが・豚ひき肉。野菜多目です。
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2
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★の材料をボウルに入れてだまがなくなるまで泡だて器で混ぜます。
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3
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餃子の具、にらも加えて混ぜ混ぜ。
写真ではニンジンの千切りも入っています。
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4
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ごま油を熱したフライパンに、生地の1/4を薄く広げて両面を焼きます。
食べやすく切ったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
つけだれはポン酢、醤油+ラー油などお好みで。
生地には桜エビ、ニンジンの千切りなどもお好みで加えてください。
餃子の具を半量にして納豆1パックを加えると納豆チヂミになってこれまた美味です!
生地には桜エビ、ニンジンの千切りなどもお好みで加えてください。
餃子の具を半量にして納豆1パックを加えると納豆チヂミになってこれまた美味です!
このレシピの生い立ち
余った餃子の具、消費するのに色々工夫しましたが、このチヂミが一番好評でした!