⁂マーブル抹茶マフィン⁂

⁂マーブル抹茶マフィン⁂
綺麗なグリーンの抹茶を可愛いマーブル状にしたマフィンです。とっても簡単にマーブル模様が作れます♪

材料 (マフィン型6~8個分)

1個
砂糖
60g
牛乳
55g
●薄力粉
100g
抹茶パウダー
4g
サラダ油
35g
バター
30g

1

写真

ボールにバターと砂糖を入れ白っぽくなるまですり混ぜる。(ポソポソして混ざりずらければ油を少しづつ足して下さい)

2

写真

卵とサラダ油を入れ混ぜる。

3

写真

●を合わせてふるい、2に牛乳と半量ずつ交互に入れ混ぜる。プレーン生地の出来上がり。

4

写真

別のボールに3の約半分の生地を入れ、抹茶を入れてよく混ぜる。

5

写真

型にプレーン生地を等分に入れる。

6

写真

その上に抹茶生地を等分に入れる。

7

写真

竹串やスプーンなどでマーブル状に模様をつける。170℃で約25分焼く。

8

写真

出来上がり♬

9

写真

割ってみるとこんな感じ。中は綺麗なマーブルです。

コツ・ポイント

・使用する抹茶によって色が異なります。
・このカップで8個分取れました。小さめのカップなのでマフィン型だと約6個分です。

このレシピの生い立ち

抹茶だけだとズドーンっと重くなりがちなので、マーブルにして味も見た目も軽くオシャレにしてみました。笑
レシピID : 1461133 公開日 : 11/08/17 更新日 : 11/12/29

このレシピの作者

北海道在住。製菓学校卒業後、お菓子を作る仕事をしてました。2015年生まれの男の子ママです。よろしくお願いします♪ nyontaのHP: http://gateaudenyonta.sakura.ne.jp/index.html  ブログ:http://nyonlife.blog.fc2.com/  インスタ:https://www.instagram.com/nyonta_pyonta/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

216 (196人)

17/07/09

写真

マーブル連続つくってみました!前よりは模様うまくでましたー。

★mimoon★

とっても美味しそうです♪素敵レポありがとうございます☆

17/04/13

写真

友達のリクエストでリピです♡天板で一気に焼きました♡

モコ次郎333

とっても美味しそうです♪素敵レポありがとうございます☆

17/04/05

写真

美味しくできました〜

りさみんとん

とっても美味しそうです♪素敵レポありがとうございます☆

17/03/16

写真

抹茶と金柑ジャムの2種類で☆ふわふわ美味しくできました\(ϋ)/

ベクヴェーム☆

とっても美味しそうです♪素敵レポありがとうございます☆

1 2 3 4 5