バター&卵不使用☆チョコナッツクッキー

バター&卵不使用☆チョコナッツクッキーの画像

Description

サラダ油で作るサックサクのクッキーです♡型抜きなしで簡単に作れます^^ココアだけでとっても美味しい☆※写真変更しました

材料 (約36枚)

サラダ油
30g
砂糖
40g
大さじ2
90g
10g
アーモンド刻みorスライス
30g

作り方

  1. 1

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    ボールに油と砂糖を入れゴムベラで混ぜる。

  2. 2

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    薄力粉・ココア・プードルを合わせてふるい、1に半量入れ混ぜる。

  3. 3

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    牛乳を入れなめらかなクリーム状になるまで混ぜる。

  4. 4

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    2の残りの粉類とアーモンドを入れ混ぜる。

  5. 5

    写真

    ひとまとまりになったら生地の出来上がり。

  6. 6

    写真

    丸もしくは四角の棒状にしてラップに包み冷蔵庫で1時間以上冷やす。(切れる固さまで)

  7. 7

    写真

    4mm位の厚さに切り鉄板に並べる。170℃のオーブンで約13分程焼く。

  8. 8

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    出来上がり♪

コツ・ポイント

切る時にアーモンドが入ってるので、形が崩れたら軽く直して下さい。切りやすい生地なのでそんなに冷やさなくてもすぐ切れると思います^^

このレシピの生い立ち

クッキーを作ろうと思ったらバターがない…!という事でサラダ油で作ったら普通に出来ました。
レシピID : 1461182 公開日 : 11/07/25 更新日 : 11/12/29

このレシピの作者

nyonta
北海道在住。製菓学校卒業後、お菓子を作る仕事をしてました。2015年生まれの男の子ママです。よろしくお願いします♪
nyontaのHP: http://gateaudenyonta.sakura.ne.jp/index.html 
ブログ:http://nyonlife.blog.fc2.com/ 
インスタ:https://www.instagram.com/nyonta_pyonta/

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☆ひとみひめ☆
バターなしで材料をどんどん混ぜるだけなので簡単でとても作りやすいです。美味しいレシピありがとうございます。
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わかぞ~
ザクザク食感!ごちそうさまでした^_^
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みるく茶
手軽に作れてとっても美味しく助かります(*^^*)
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★mimoon★
歯ざわりがよくてサイコー!カットするのだけ技がいりますね!