バター&卵不使用☆チョコナッツクッキー

バター&卵不使用☆チョコナッツクッキー
サラダ油で作るサックサクのクッキーです♡型抜きなしで簡単に作れます^^ココアだけでとっても美味しい☆※写真変更しました

材料 (約36枚)

サラダ油
30g
砂糖
40g
牛乳
大さじ2
薄力粉
90g
ココア
10g
アーモンド刻みorスライス
30g

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ボールに油と砂糖を入れゴムベラで混ぜる。

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薄力粉・ココア・プードルを合わせてふるい、1に半量入れ混ぜる。

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牛乳を入れなめらかなクリーム状になるまで混ぜる。

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2の残りの粉類とアーモンドを入れ混ぜる。

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ひとまとまりになったら生地の出来上がり。

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丸もしくは四角の棒状にしてラップに包み冷蔵庫で1時間以上冷やす。(切れる固さまで)

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4mm位の厚さに切り鉄板に並べる。170℃のオーブンで約13分程焼く。

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出来上がり♪

コツ・ポイント

切る時にアーモンドが入ってるので、形が崩れたら軽く直して下さい。切りやすい生地なのでそんなに冷やさなくてもすぐ切れると思います^^

このレシピの生い立ち

クッキーを作ろうと思ったらバターがない…!という事でサラダ油で作ったら普通に出来ました。
レシピID : 1461182 公開日 : 11/07/25 更新日 : 11/12/29

このレシピの作者

北海道在住。製菓学校卒業後、お菓子を作る仕事をしてました。2015年生まれの男の子ママです。よろしくお願いします♪ nyontaのHP: http://gateaudenyonta.sakura.ne.jp/index.html  ブログ:http://nyonlife.blog.fc2.com/  インスタ:https://www.instagram.com/nyonta_pyonta/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

103 (96人)

17/05/04

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食べたい時に手軽に作れて良いですね!珈琲と一緒に頂きます!

sakuya0118

とっても美味しそうです♪素敵レポありがとうございます☆

17/05/04

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とても美味しかったです!友達にも好評だったのでリピします*^^*

クックMU5WQC☆

とっても美味しそうです♪素敵レポありがとうございます☆

17/02/15

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美味しくできました◎リピしようと思います!!

だぁーます

とっても美味しそうです♪素敵レポありがとうございます☆

17/02/15

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バレンタインに♬アレっ娘も食べられて喜んでました〜♬感謝☆

youliebe

とっても美味しそうです♪素敵レポありがとうございます☆

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