炙りサーモンのにぎり

炙りサーモンのにぎり

Description

ガスバーナーがあれば自宅で再現できますよっ!

材料 (4貫分)

刺身用サーモン
四切れ
白飯
2分の1膳分
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
大根おろし
少々
小口ネギ
少々

作り方

1

白ご飯に☆を入れて酢飯を作る。

2

酢飯を4個に分け刺身用サーモンを乗っけてにぎる。

3

お皿に並べてガスバーナーで炙る。

4

大根おろしと小口ネギを盛り付けて出来上がり☆

コツ・ポイント

焦げ目が付くぐらい炙った方が香ばしくって美味しいです。写真は余り炙ってません(o^_^o)
お好みでチーズを乗っけても☆

このレシピの生い立ち

回転寿司で必ず食べる炙りサーモンをお家でたべたくて☆
レシピID : 1461637 公開日 : 11/06/05 更新日 : 11/06/05

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