あじのカレー風味☆チーズ焼き
ほっこり～の
作り方
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1
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あじは３枚おろしにして小骨もきれいに取って、半身を3等分位に切る。
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2
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あじの身のほうに塩・こしょう・カレー粉を振って、熱したフライパンにサラダ油を入れて、両面を焼く。
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3
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２をグラタン皿などに入れる。
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4
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３のあじの上に、とろけるチーズ・マヨネーズ・カレー粉の順でのせていく。
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5
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４をオーブントースターに入れて、チーズが溶けていい焼き色がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
材料の量は、お好みで調節してくださいね。
（カレー粉を多めに振りかけましたが、そんなに辛くなかったです。）
（カレー粉を多めに振りかけましたが、そんなに辛くなかったです。）
このレシピの生い立ち
あじ料理を、いつもと違った味で作ってみました。
このレシピの作者
(
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ほっこり～の
