せん切り大根のみそ汁
kururin18
作り方
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1
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大根はスライサーで切ってから約１cm幅のせん切りにします。
油揚げも同じくらいの幅に切り揃えます。
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2
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鍋にだし汁と油揚げを入れ、沸騰したら大根を入れて味噌を溶かします。
味見をしてよければわかめを入れて出来上がりです。
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3
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2011.9.7 おかげ様で話題入り、2013.9.19 2度目の話題入りもすることができました。ありがとうございます♪
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4
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2012.5.24 m@n@さんがひとり話題入りしてくださいました。ありがとうございます♪
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5
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2014.1.16 berry+さんがひとり話題入りしてくださいました。ありがとうございます♪
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6
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2014.5.1 まいmama0322さんがひとり話題入りしてくださいました。ありがとうございます♪
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7
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2014.6.8 はなっちともっちさんがひとり話題入りしてくださいました。ありがとうございます♪
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8
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2014.7.7 ガメコさんがひとり話題入りしてくださいました。ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
今回はわかめと油揚げを入れましたが
ねぎや豆腐でも合います。
いろんな具材でお試しくださいね。
ねぎや豆腐でも合います。
いろんな具材でお試しくださいね。
このレシピの生い立ち
サラダ用に作ったせん切り大根が多かったので
みそ汁の具にしてみたら
家族が食べやすいって言ってくれたので
アップしました。
みそ汁の具にしてみたら
家族が食べやすいって言ってくれたので
アップしました。
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kururin18
