さくさくチーズけーきクッキー♪
ベッキーnstu
作り方
-
-
1
-
室温、またはレンジでやわらかくした無塩バターとクリームチーズをボールにいれ、クリーム状になるまで混ぜる。
-
-
-
2
-
クリーム状になったら砂糖を加えてしっかり混ぜる。
-
-
-
3
-
次に卵、レモン汁を加えて混ぜ、レーズンを加え軽く混ぜる。
-
-
-
4
-
※レーズンは入れなくてもいいです。ナッツや、他のドライフルーツなど試してみてください。
-
-
-
5
-
薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで
さっくり混ぜたら生地は完成です。
-
-
-
6
-
天板にオーブンシートを敷き、スプーンで生地をすくって間隔を空けながら天板にのせていきます。
-
-
-
7
-
180℃に余熱したオーブンで23分焼けば完成です☆
-
-
-
8
-
※生地をすくうとき、軽量スプーンでやると大きを揃えやすいです。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家の大好きなチーズケーキを手軽につまめるようにしたくて考えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
