【農家のレシピ】豆腐と水菜のサラダ

水菜は3センチ程度の長さに切って水に1分程度つけてパリッとさせ水けをきっておきます

豆腐は2センチ程度のさいの目切りにし、ミニトマトは半分に切っておきます。

お皿に水菜と豆腐、トマトを盛り、よく混ぜ合わせた「クリーミーごまだれ」とゴマを適量かけてどうぞ。